Curitiba

WINE BAR V. INAUGURA EM CURITIBA

Já pensou degustar um bom vinho na rua, em pé, após o trabalho no happy hour com os amigos? Aposto que não!

A gente costuma associar o consumo da bebida há alguns momentos bem específicos, né? Mas o diferencial do V.Bar, o novo WINE BAR da “prainha da Itupava”, que acaba de abrir, é justamente mudar nossos hábitos em relação à bebida de Baco.

Créditos: Cristiane Schmidt Dessoy.

A casa oferece mais de 50 rótulos, para consumir no ambiente interno ou, informalmente, na calçada. As taças custam partir de R$ 15 e todos os dias têm 6 opções bem variadas.

Na noite em que fomos conhecer, tivemos a oportunidade de provar três rótulos. O Mannara, da variedade Pinot Grigio, o Berne Sprit Méditerrannée, um vinho rosé, de aroma frutado, e o meu preferido da noite, e que indicou fácil pra vocês, o australiano Headtland, da variedade Shiraz. Simplesmente delicioso!

Não só de vinho

É claro que a inovação não ia ser só no local para consumir o vinho. O Wine bar também oferece drinks à base de vinho ou espumante, todos assinados pelo barman Roberto de Assis Santos. Meus preferidos foram as releituras do clássico Gin&Tonica, como a Gin Tonic Orange Fever, que leva licor de tangerina e pimenta dedo-de-moça. Achei o sabor surpreendente!

Créditos: Cristiane Schmidt Dessoy.

Comidinhas

E um bom vinho pede um acompanhamento à altura e que harmonizam perfeitamente com a carta de vinhos bar. São bruschettas (R$ 10), espetinhos caprese (R$ 10), mix de castanhas (R$ 10), burrata (R$ 35), brie com mel e amêndoas (R$ 35) e tábuas de frios (R$ 25 e R$ 40). Esses últimos dois são muito saborosos!

Créditos: Cristiane Schmidt Dessoy.

Quem for ao bar, não deixe de provar essas opções que comentei, e depois me digam o que acharam!


V.
Rua Itupava, 1.299, Alto da XV – loja 3 (próximo do cruzamento com a linha do trem).
Horário: terça a domingo, das 18h a 1h.
Instagram: @v.winebar

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